100 et une activités
juste au sud de Montréal

Le Circuit du Paysan offre des délices pour tous les gouts

Par Patricia Dumais

15 août 2018

Il reste encore de beaux jours d’été à savourer, et vous êtes peut-être à la recherche d’activités à faire pendant vos vacances ou durant les fins de semaine. Voici une suggestion de sorties familiales proches de Montréal qui peut être adaptée de multiples façons à vos goûts et votre budget.

Situé sur les contreforts des Adirondacks, dans la vallée du Haut-Saint-Laurent, au sud de Montréal, le Circuit du Paysan offre des heures et des kilomètres de plaisir et de détente, que ce soit en solitaire, en couple ou en famille.

Créé il y a 20 ans par le Centre local de développement des Jardins-de-Napierville dans le but de promouvoir les richesses du terroir, il est le premier circuit touristique québécois signalisé et compte aujourd’hui plus de 100 membres appartenant aux catégories suivantes : agrotourisme; antiquaires, artisans et artistes; boulangeries; camping; fromageries; attraits culturels; animaux de ferme et parc zoologique; achat de viande à la ferme; kiosques à la ferme; marché public; boutiques gourmandes; alcools du terroir; hébergement; plein-air; détente et soins de santé; et restaurants.

Fait au Québec, qualité et authenticité

Le Circuit du Paysan, vous propose un trajet signalisé de 194 kilomètres qui vous mènera à travers les plus beaux paysages champêtres et bucoliques de la Montérégie à la découverte de produits uniques. Il est reconnu parmi les meilleures routes gourmandes de la province. L’autocueillette des petits fruits, les pommes, les vignobles, les cidreries, les fromageries et charcuteries, les miels et hydromels, les fermes d’élevage et la production de lavande en sont les principaux produits vedettes.

Tous les sites membres arborent fièrement le logo du Circuit du Paysan à l’entrée de leur site ou de leur lieu d’accueil. Les employés et la direction de chaque entreprise s’engagent à veiller en permanence à la qualité d’accueil et de tout mettre en œuvre pour vous satisfaire pleinement et vous offrir une expérience touristique inoubliable.

Une toute nouvelle carte interactive sur le site du Circuit du Paysan vous permet de choisir parmi de nombreux circuits thématiques de différentes longueurs, tels que le circuit alcools et fromages, le circuit auto-cueillette et le circuit historique et artisans, entre autres.

Quelques suggestions pour profiter du circuit du paysan

PLAISIRS FAMILIAUX PERSONNALISÉS

Offrez à votre famille une fin de semaine sur le circuit! Recherchez la carte interactive, consultez toutes les activités, choisissez les plus attrayantes, puis tracez votre itinéraire.

À titre d’exemple, la fin de semaine peut commencer par une visite au Musée ferroviaire canadien Exporail à Saint-Constant, suivi d’un pique-nique (avec des produits du Marché des Jardiniers à Laprairie) au Récré-O-Parc, à Sainte-Catherine où vous passerez un après-midi à profiter de diverses activités: baignade à la plage, kayak sur le Saint-Laurent, cyclisme ou observation des oiseaux.

Dirigez-vous ensuite vers le Manoir d’Youville de l’île Saint-Bernard. Faites le tour de la propriété historique avec son moulin du XVIIe siècle et admirez la vue magnifique sur le lac Saint-Louis. Arrêtez-vous au Bistro La Traite pour des rafraîchissements où vous découvrirez un vaste choix de produits de microbrasseries québécoises. Le soir, dégustez un repas gastronomique dans la salle à manger du Manoir et assistez à un spectacle au Pavillon de l’Île, suivi d’une bonne nuit de sommeil au Manoir.

Le lendemain, après un délicieux petit déjeuner buffet, explorez les 223 hectares de la réserve naturelle Marguerite Youville, avec ses 8 km de sentiers de randonnée. Procurez-vous un audioguide ou participez à un rallye numérique qui permet à toute la famille de s’instruire sur la faune et la flore exceptionnelles de l’île. Ceux-ci sont disponibles au Pavillon de l’Île où vous pourrez également faire vos provisions pour le déjeuner, les collations et les produits locaux. En saison, vous pouvez même cueillir des pommes dans le verger biologique.

Avant de rentrer à Montréal, vous pouvez faire un petit détour gastronomique et vous arrêter au Hydromellerie Miel Nature pour le miel et l’hydromel, la Fromagerie Ruban Bleu pour le fromage de chèvre et autres délices locaux, et le Domaine Labranche pour le cidre et le vin. Terminez votre visite par une pause à la Brasserie Distillerie Champ Libre, où le copropriétaire Alexandre Provost se fera un plaisir de vous montrer son installation de brassage et de distillation.

UN PARADIS DU CYCLISME

Le site du Circuit du Paysan propose une variété d’itinéraires cyclables qui vous permettent d’explorer la région et ses attractions à vélo. Après avoir parcouru la région pendant de nombreuses années, je peux attester qu’il est l’un des meilleurs endroits pour faire du vélo au Québec: les routes sont calmes, bien entretenues, plates ou vallonnées, adaptées à tous les niveaux de cyclistes.

Covey Hill est un endroit populaire pour les cyclistes et à proximité se trouvent plusieurs membres du Circuit du Paysan qui méritent une halte. Le premier est Le Lavandou à Franklin, la première culture de lavande au Québec. Faites une pause dans votre promenade et pique-niquez dans leur beau jardin tout en contemplant de vos yeux et en respirant le parfum vivifiant de la magnifique plantation de lavande. Visitez la galerie d’art dans la grange à vache convertie et rapportez à la maison des produits de lavande uniques.

Image: Patricia Dumais

La région compte de nombreux vignobles où vous pourrez acheter de bons vins et spiritueux pour accompagner vos achats gastronomiques. Parmi ceux-ci, la Cidrerie du Minot, maintenant dans sa 30ème année et membre du Circuit du Paysan depuis son inauguration.

Avec la saison des pommes en plein essor, n’oublions pas les nombreux vergers où vous pouvez cueillir (ou ramasser) une grande variété de pommes. Parmi les autres fruits et légumes pouvant être cueillis selon la saison, on retrouve les bleuets, les cerises, les camérises, les fraises, les framboises, divers légumes, les poires, les prunes, les courges (y compris les citrouilles) et les raisins.

Enfin, vous pouvez visiter la Boutique Bon Boeuf en rentrant chez vous. Cette ferme bovine familiale de Saint-Chrysostome produit du bœuf nourri à l’herbe de qualité supérieure. Les animaux sont élevés avec le plus grand soin, sans hormones de croissance, dans un cadre idyllique. Écoutez la propriétaire Chantal Agnew raconter son histoire dans la vidéo ci-dessous:

La saison du Circuit du Paysan se déroule du 24 juin jusqu’à l’Action de grâce. La grande majorité des entreprises ouvrent leurs portes trois jours par semaine, incluant les fins de semaine. Il est toutefois conseillé de vérifier l’horaire de chaque entreprise avant de vous déplacer, puisque certaines d’entres elles sont fermées le dimanche ou en début de semaine. En outre, quelques entreprises sont saisonnières, leur période d’ouverture étant limitée à la durée du produit ou du service qu’elles offrent.

Hors saison, il est préférable de téléphoner avant de vous présenter. Également, plusieurs entreprises sont ouvertes à l’année; vérifiez l’horaire de chacune sur le site web du Circuit du Paysan website.

Le trajet bouclé du Circuit du Paysan est facilement accessible par la sortie 21 de l’autoroute 15 Sud à Napierville.

Dates à retenir

Samedi 25 août et dimanche 26 août
10h à 17h
Écomarché de l’île
Île Saint-Bernard, Chateauguay
Deux jours de festivités en plein air
80 exposants – plus de 12 000 visiteurs
Artisans et producteurs locaux
Animation, musique et bien plus
Accès gratuit pour tous

Dimanche 30 septembre
Journée portes ouvertes du Circuit du Paysan
Les fermes participantes vous accueillent avec des visites guidées et / ou des dégustations gratuites.
Des surprises à chaque arrêt !

Plus de détails à venir sur lecircuitdupaysan.com et la page Facebook

Images : courtoisie de Circuit du Paysan (sauf indication)

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