Les mesures préventives font cruellement défaut dans les élevages intensifs
Par Georges Dupras
30 juillet 2026
Le 14 juillet, Michelle Both, de CBC News, a rapporté qu’un autre incendie d’une étable commerciale était en cours, cette fois à Simcoe, en Ontario. Cet incendie a entraîné la mort de quelque 20 000 porcs brûlés vifs.
Au moment de ce reportage, la cause de l’incendie demeurait inconnue. Quoi qu’il en soit, il est évident que les mesures préventives faisaient cruellement défaut. Les installations d’élevage intensif se multiplient au détriment des exploitations familiales, où l’on a au moins l’impression d’une attention humaine accrue et d’un sens des responsabilités plus développé. Les éleveurs indépendants de porcs se plaignent que ces méga-producteurs profitent rarement aux communautés où ils s’implantent.
Les entreprises privées exploitent des installations loin du contrôle des administrateurs, ou du regard indiscret des défenseurs des animaux.
Aujourd’hui, les entreprises industrielles exploitent des installations pouvant accueillir jusqu’à **90 000 porcs**, loin de la surveillance des conseils d’administration, eux-mêmes à des kilomètres de là, ou du regard indiscret des défenseurs des animaux.
Soins apportés aux porcs
Les soins sont pris — non pas dans l’intérêt des porcs, mais d’abord dans celui des investisseurs. Cela se fait en utilisant de grandes quantités de pénicillines, de tétracyclines et de macrolides afin de prévenir les infections bactériennes, la pneumonie et les maladies entériques.
Malgré des incendies similaires dans des élevages intensifs et des installations de ponte, rien n’indique qu’Agriculture Canada, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) ou les compagnies d’assurance exigent l’installation obligatoire de systèmes de prévention des incendies à la fine pointe de la technologie. Les exploitants considèrent les pertes mineures portées au compte des profits et pertes des entreprises et semblent surtout préoccupés par la tentative de criminaliser ceux qui photographient des conditions cachées au regard du public.
Normes de l’industrie
Le gouvernement semble satisfait de se contenter de renvoyer la responsabilité du soin des animaux aux « normes de l’industrie ». Autrefois, cela se faisait pour des raisons politiques, afin d’assurer l’appui des intérêts ruraux. Aujourd’hui, le fardeau s’est en partie déplacé, nos représentants élus courtisent les actionnaires des entreprises. Ces bailleurs de fonds vivent dans les banlieues urbaines et se préoccupent davantage de leurs placements que du bien-être animal. Pour apaiser les inquiétudes croissantes concernant le traitement des animaux, certaines autorités provinciales ont désigné certaines races comme sentientes, mais les pratiques demeurent fondamentalement les mêmes.
Appel à l’action !
Depuis 2017, lorsque Donald Trump a été investi président des États-Unis, la plupart des gains durement obtenus en matière d’environnement et de protection animale ont été sacrifiés au profit des utilisateurs. Ce mépris total de la part du président Trump a eu un effet transfrontalier. Il est facile de se décourager et de jeter l’éponge — mais cela ne profite à personne.
‘Les exploitants semblent surtout chercher à criminaliser ceux qui photographient des conditions tenues cachées du public.’
Chaque défi commence par un premier pas, alors j’ai dressé ci-dessous quelques contacts fédéraux que vous pourriez souhaiter contacter. Je vous laisse le soin de contacter vos ministres provinciaux. N’oubliez jamais que c’est en insistant qu’on finit par être entendu.
MINISTRE FÉDÉRAL DE L’AGRICULTURE ET DE L’AGROALIMENTAIRE
L’hon. Heath MacDonald
Ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire
[aafc.minister-ministre.aac@agr.gc.ca](mailto:aafc.minister-ministre.aac@agr.gc.ca)
Téléphone : (613) 773-1059
aafc.minister-ministre.aac@agr.gc.ca
MINISTRE FÉDÉRAL DE LA JUSTICE
L’hon. Sean Fraser
Ministre de la Justice et procureur général du Canada
[Sean.fraser@par.gc.ca](mailto:Sean.fraser@par.gc.ca)
Téléphone : (613) 957-3559
Sean.fraser@par.gc.ca
Avertissement : Les opinions exprimées dans cet article sont celles de son auteur et ne reflètent pas celles de WestmountMag.ca ni celles de ses éditeurs.
Image d’entête: Pexels – Pixabay
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Georges R. Dupras milite en faveur des animaux depuis plus de cinquante ans. Membre de l’International Association for Bear Research and Management (IBA), administrateur de l’Animal Alliance of Canada (AAC), représentant du Québec pour Zoocheck Canada et ancien membre du conseil d’administration de la SPCA.