Un plat typiquement italien ainsi nommé en
l’honneur du peintre vénitien Vittorio Carpaccio.
Recette et photos par Josee Brisson
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Omelette espagnole avec pimentón piquant et fromage Manchego. Recette et photos par Josee Brisson
Une recette incluant trois ingrédients frais provenant
de notre belle province. Recette et photos
par Josee Brisson
Fromage halloumi grillé garni d’arilles
et de sirop de grenade. Par Josee Brisson
Gazpacho Fresca, un délice originaire d’Andalousie. Recette et photos de Josee Brisson
Recette et photos par Josee Brisson
Hommage à une soupe italienne classique.
Recette et photos par Josee Brisson
